Дистанционный портал ГБПОУ ВИТ: All courses

Course categories:

МДК.02.02 Процессы приготовления,подготовки к реализации горячих блюд,кулинарных изделий,закусок сложного ассортимента

Основы экономики, менеджмента и маркетинга (Автор Стрепетова Л.В.)

МДК 04.01 Организация процессов приготовления, подготовки к реализации холодных и горячих десертов, напитков сложного ассортимента

Техническое оснащение организаций питания

Индивидуальный проект

Основы трудоустройства (автор: Великанова Т.М)

МДК 04.02 Процессы приготовления, подготовки к реализации холодных и горячих десертов, напитков сложного приготовления

Товароведение пищевых продуктов (Автор: Крук Л.И.)

Введение в специальность для студентов группы ПКД 116

Выполнение работ по профессии 16675 Повар

Информационные технологии в профессиональной деятельности

МДК 01.02 Процессы приготовления,подготовки к реализации кулинарных полуфабрикатов (Автор:Шевелева А.С)

МДК 01.03 Физиология питания,санитария и гигиена ( Автор Шевелева А.С.)

МДК 04.02 Контроль качества продукции и услуг общественного питания

МДК 05.01 Выполнение работ по профессии Официант ( Автор Шевелева А.С.)

МДК.01.01 Организация процессов приготовления,подготовки к реализации кулинарных полуфабрикатов

МДК.02.01 Организация процессов приготовления,подготовки к реализации горячих блюд,кулинарных изделий,закусок сложного ассортимента

МДК.02.02.Психология и этика профессиональной деятельности (Автор Шевелева А.С.)

Стандартизация, метрология и подтверждение соответствия (автор Крук Л.И.)

МДК.06.01 Оперативное управление текущей деятельностью подчиненного персонала (Автор Шевелева А.С.)