Оценивать условия хранения и состояние продуктов и
запасов. Анализировать соблюдение основных требований по
организации снабжения предприятий общественного питания.
- Учитель: Крук Любовь
Оценивать условия хранения и состояние продуктов и
запасов. Анализировать соблюдение основных требований по
организации снабжения предприятий общественного питания.