Основные понятия и функции маркетинга в деятельности предприятий общественного питания в современных условиях развития экономики. Рассмотрены основные методы и средства комплексного исследования рынка и потребительского спроса.
Основные понятия и функции маркетинга в деятельности предприятий общественного питания в современных условиях развития экономики. Рассмотрены основные методы и средства комплексного исследования рынка и потребительского спроса.